Tónrænt spjall með Kham Meslien, frönskum kontrabassaleikara, með frönsku víni og ostum laugardaginn 30. ágúst 2025 kl. 13

heimasíða, Menningarviðburðir, Núverandi viðburðir

Hausttónleikar: tónrænt spjall með Kham Meslien, frönskum kontrabassaleikara, með frönsku víni og ostum Í samstarfi við Franska sendiráðið á Íslandi og Jazzhátíð Reykjavíkur Á þessum tónræna viðburði í Alliance Française mun Kham Meslien skiptast á tónlist og minningum – og leiða gesti í gegnum lífsferil sem helgaður er kontrabassanum. Frekari upplýsingar Viðburðurinn verður á frönsku.…

Bakstur á frönsku með Clara – Jólasmákökur – miðvikudaginn 17. desember 2025 kl. 16-18

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að baka jólasmákökur! Í Alsace-héraðinu í Frakklandi er aðventan tengd sterkri hefð fyrir bredeles – litlum jólakökum sem eru bakaðar heima. Hver fjölskylda bakar nokkrar tegundir, með kanil, heslihnetum, anís, smjöri eða súkkulaði. Þessar góðgætiskökur eru oft gefnar í gjöf eða bornar fram með jólaglöggi eða kaffi. Þetta er ekki aðeins sælgæti heldur…

Bakstur á frönsku með Clara – Basknesk kaka – miðvikudaginn 19. nóvember 2025 kl. 16-19

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að baka baskneska köku! Baskneska kakan er hefðbundinn eftirréttur frá Baskalandi í suðvesturhluta Frakklands. Hún er búin til úr smjördeigi með gullinbrúnu og stökku yfirborði og er fyllt annaðhvort með vanillubragðaðri bökunarkremi eða með kirsuberjasultu. Hver fjölskylda eða bær á sína eigin uppskrift og kakan er sterk táknmynd baskneskrar menningar. Um smiðjuna…

Bakstur á frönsku með Clara – Sítrónubaka – miðvikudaginn 12. nóvember 2025 kl. 16-18

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að baka sítrónuböku! Sítrónubaka er dýrindis eftirréttur sem sameinar ferskleika sítrónu við sæta og stökkva bökubotninn. Sítrónubaka er bæði létt og ljúffeng og hentar vel sem eftirréttur eftir mat, þar sem sítrónukeimurinn hreinsar bragðlaukana og skilur eftir ferskt eftirbragð. 🍋 Um smiðjuna Markmiðið með námskeiðinu er að hjálpa þér að bæta frönsku…

Bakstur á frönsku með Clara – Bourdaloue-baka – miðvikudaginn 15. október 2025 kl. 16-18

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að baka Bourdaloue-böku! Bourdaloue-bakan er klassísk frönsk eftirréttarkaka sem á uppruna sinn í París. Hún er gerð úr smjördeigsskel sem fyllt er með möndlukremi (frangipane) og soðnum perum. Hún er mjúk, rík á bragðið og með ilmi af möndlum og ávöxtum. Þetta er glæsileg baka sem oft er borin fram á kaffihúsum…

Bakstur á frönsku með Clara – Sítrónubaka – miðvikudaginn 8. október 2025 kl. 16-18

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að baka sítrónuböku! Sítrónubaka er dýrindis eftirréttur sem sameinar ferskleika sítrónu við sæta og stökkva bökubotninn. Sítrónubaka er bæði létt og ljúffeng og hentar vel sem eftirréttur eftir mat, þar sem sítrónukeimurinn hreinsar bragðlaukana og skilur eftir ferskt eftirbragð. 🍋 Um smiðjuna Markmiðið með námskeiðinu er að hjálpa þér að bæta frönsku…

Bakstur á frönsku með Clara – Îles flottantes – miðvikudaginn 17. september 2025 kl. 16-18

bakstur, Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið með mynd

Komdu að læra að búa til Îles flottantes! Île flottante er klassískur eftirréttur í franskri kökugerðarlist, gerður úr léttum stífþeyttum eggjahvítum sem eru soðnar og lagðar varlega ofan á mjúka vanillukremeðju (crème anglaise). Þessi andstæða milli léttleika eggjahvítanna og þykktar kremið gerir þennan eftirrétt bæði fágaðan og girnilegan. Oft er hann skreyttur með gylltum karamellusírópi…

Bókmenntir á frönsku – Haustönn 2025 – þriðjudaga kl. 18:15-20:15

Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið

Franskar bókmenntir Bókmenntanámskeiðið er fyrir þá sem vilja bæta við kunnáttu sína í frönsku með því að lesa og greina verk bókmennta eða heimilda. Markmið bókmenntanámskeiðsins er að lesa og greina bókmenntatexta. Nemandinn geti nýtt málvísindi og tungumálið (málfræði, orðaforði o.s.frv.) og greint merkingu textans. Þar er líka tækifæri til að tala um menningu og…

Talnámskeið í frönsku fyrir lengra komna – Haustönn 2025 – þriðjudaga kl. 18:15-20:15

Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið

Talnámskeið í frönsku fyrir lengra komna Talnámskeiðið hefur það markmið að efla samræður, framburð á frönsku með því að nota hljóðfræði, hljómfall og málfræði í talmáli. Talnámskeiðið er líka að sjálfsögðu tækifæri til að efla frönskukunnáttu sína í talmáli í gegnum samræður. Fjallað er um ýmis þemu sem tengjast fréttum, þjóðfélaginu, menningu Frakklands o.s.frv. Námskeiðið…

Talnámskeið í frönsku fyrir lengra komna – Haustönn 2025 – fimmtudaga kl. 18:15-20:15

Franska, Frönskunámskeið fyrir fullorðna, Sérnámskeið

Talnámskeið í frönsku fyrir lengra komna Talnámskeiðið hefur það markmið að efla samræður, framburð á frönsku með því að nota hljóðfræði, hljómfall og málfræði í talmáli. Talnámskeiðið er líka að sjálfsögðu tækifæri til að efla frönskukunnáttu sína í talmáli í gegnum samræður. Fjallað er um ýmis þemu sem tengjast fréttum, þjóðfélaginu, menningu Frakklands o.s.frv. Námskeiðið…