Komdu að læra að búa til Îles flottantes! Île flottante er klassískur eftirréttur í franskri kökugerðarlist, gerður úr léttum stífþeyttum eggjahvítum sem eru soðnar og lagðar varlega ofan á mjúka vanillukremeðju (crème anglaise). Þessi andstæða milli léttleika eggjahvítanna og þykktar kremið gerir þennan eftirrétt bæði fágaðan og girnilegan. Oft er hann skreyttur með gylltum karamellusírópi…
Komdu að læra að búa til Tiramisu ! Tiramisu er einn af þekktustu ítölsku eftirréttunum, vinsæll fyrir blöndu sína af ríkum bragðtegundum og mjúka áferð. Hann samanstendur af lögum af kaffivættum kökum, mascarpone-rjómakremi, sykri og eggjum, og er yfirleitt sáldrað yfir með kakói sem lokasnertingu. Upprunninn í Veneto-héraðinu hefur þessi eftirréttur orðið að alþjóðlegum klassíker,…
Komdu að læra að baka sítrónuböku! Sítrónubaka er dýrindis eftirréttur sem sameinar ferskleika sítrónu við sæta og stökkva bökubotninn. Sítrónubaka er bæði létt og ljúffeng og hentar vel sem eftirréttur eftir mat, þar sem sítrónukeimurinn hreinsar bragðlaukana og skilur eftir ferskt eftirbragð. 🍋 Um smiðjuna Markmiðið með námskeiðinu er að hjálpa þér að bæta frönsku…
Komdu að læra að baka smákökur! Financiers, litlir mjúkir kökur gerðar úr möndlum og brúnuðu smjöri, bjóða upp á mjúka og fína áferð. Hélènettes, vanillukekkir, heilla með mýkt sinni og einfaldleika. Frá Ítalíu koma amaretti, möndlukökur, sem eru til bæði í stökkum og mjúkum útgáfum, með örlitlum keim af beiskum möndlum. Að lokum eru navettes…
Bakstur á frönsku með Clara Markmiðið með námskeiðinu er að hjálpa þér að bæta frönsku þína á meðan þú lærir að búa til klassíska franska eftirrétti, suma þekkta og aðra síður þekkta! Sítrónubaka, île flottante, smákökur eða jafnvel tiramisu, þessar uppskriftir verða engin ráðgáta fyrir þig lengur! Nemendur munu læra ýmsar aðferðir (hvernig á að…
Franska á ferðalagi fyrir byrjendur Hefur þú áhuga á að uppgötva Frakkland? Ætlar þú að fara til Frakklands í sumar? Þetta þemanámskeið er ætlað þeim sem vilja ferðast í frönskumælandi löndum. Markmiðið er að auðvelda dvölina með því að læra frönsku sem er töluð daglega. Einnig verður farið yfir helstu atriði í franskri menningu. Ferðataskan…
Franska á ferðalagi fyrir byrjendur Hefur þú áhuga á að uppgötva Frakkland? Ætlar þú að fara til Frakklands í sumar? Þetta þemanámskeið er ætlað þeim sem vilja ferðast í frönskumælandi löndum. Markmiðið er að auðvelda dvölina með því að læra frönsku sem er töluð daglega. Einnig verður farið yfir helstu atriði í franskri menningu. Ferðataskan…
Ru eftir Charles-Olivier Michaud Handrit: Kim Thúy, Jacques Davidts Tegund: Drama Tungumál: Franska með enskum texta 2023, 120 mín. Aðalhlutverk: Chloé Djandji, Chantal Thuy, Jean Bui, Olivier Dinh Eftir hættulega sjóferð og dvöl í flóttamannabúðum í Malasíu fær unga víetnamska stúlkan Tinh og fjölskylda hennar hæli í Kanada. En fyrir Tinh reynist aðlögunin ekki auðveld,…
Jack and the Cuckoo-Clock Heart eftir Stéphane Berla, Mathias Malzieu Tegund: Animation, Romance, Adventure, Drama, Fantasy Tungumál: Franska með enskum texta 2014, 94 mín. Aðalhlutverk: Mathias Malzieu, Olivia Ruiz, Grand Corps Malade Jack fæddist árið 1874 í Skotlandi á kaldasta degi ársins. Vegna þessa fimbulkulda hætti hjarta hans að slá. Ljósmóðirin í Edinborg bjargar honum…
Universal Language eftir Matthew Rankin Tegund: Drama, Comedy Tungumál: Persneska með enskum texta 2024, 89 mín. Aðalhlutverk: Matthew Rankin, Ila Firouzabadi, Pirouz Nemati, Rojina Esmaeili Hinn innilokaði Matthew yfirgefur Montreal til að heimsækja veika móður sína og snýr aftur til heimabæjar síns, Winnipeg. En í þessari kaldhæðnu og absúrdísku kanadísku gamanmynd virðist eins og tími og…
