Venez faire un gâteau basque en français avec Clara !
Le gâteau basque est une spécialité traditionnelle du Pays basque, dans le sud-ouest de la France. Il se compose d’une pâte sablée dorée et croustillante, garnie soit de crème pâtissière parfumée à la vanille, soit de confiture de cerises noires. Chaque village ou famille a sa propre recette, ce qui en fait un symbole fort de l’identité basque. Il se déguste souvent en dessert ou au goûter, accompagné d’un café ou d’un thé.
À propos de l'atelier
L’atelier pâtisserie a pour but de vous faire progresser en français tout en apprenant à réaliser des classiques de la pâtisserie française, plus ou moins connus! Les élèves apprendront différentes techniques (faire une pâte à tarte, une crème anglaise…) et, en fonction des ateliers, pourront goûter leurs réalisations sur place ou les ramener à la maison. Certaines recettes nécessitent en effet un temps d’attente avant la dégustation.
Informations
- 4 participants minimum pour ouvrir l’atelier (6 participants maximum).
- Niveau intermédiaire en français préférable.
