Venez faire des gâteaux de Noeël en français avec Clara ! En Alsace, la période de l’Avent est marquée par la tradition des bredeles, de petits gâteaux de Noël faits maison. Chaque famille prépare plusieurs variétés : à la cannelle, aux noisettes, à l’anis, au beurre ou au chocolat. Ces douceurs sont souvent offertes en…
Venez faire un gâteau basque en français avec Clara ! Le gâteau basque est une spécialité traditionnelle du Pays basque, dans le sud-ouest de la France. Il se compose d’une pâte sablée dorée et croustillante, garnie soit de crème pâtissière parfumée à la vanille, soit de confiture de cerises noires. Chaque village ou famille a…
Venez faire une tarte au citron en français avec Clara ! La tarte au citron est un dessert à la fois frais et gourmand, apprécié pour son équilibre entre l’acidité du citron et la douceur de la pâte. Elle se compose généralement d’un fond de tarte croustillant, garni d’une crème onctueuse à base de jus…
Venez faire une tarte Bourdaloue en français avec Clara ! La tarte Bourdaloue est un dessert classique de la pâtisserie française, originaire de Paris. Elle se compose d’une pâte sablée garnie de crème d’amande (ou frangipane) et de poires pochées. Délicate, fondante et parfumée, elle allie la douceur des fruits à la richesse de l’amande.…
Venez faire des îles flottantes en français avec Clara ! L’île flottante est un dessert classique de la pâtisserie française, composé de légers blancs d’œufs montés en neige et pochés, délicatement posés sur une crème anglaise onctueuse à la vanille. Ce contraste entre la douceur aérienne des blancs et la richesse de la crème en…